Protokół DHCP systemu Windows 2000 pozwala przypisywać dużą liczbę opcji konfiguracyjnych poprzez DHCP. Opcje te można przypisywać dla każdego serwera lub dla każdego zakresu. Można je również przydzielać pojedynczemu zastrzeżonemu klientowi. Można wybierać opcje specyficzne dla określonego producenta lub klasy użytkownika. Oprócz standardowych opcji i klas można dodawać nowe opcje, oraz nowe klasy dostawców i użytkowników oraz wnosić poprawki do właściwości opcji.